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mercoledì 27 aprile 2011

Ricette italiana dolce Torta di Riso cuoco

Ecco la video ricetta di un cuoco chef che ci insegna a cucinare italiano con la ricetta di un dolce come la torta di riso

Niente menta in cucina italiana ecco la ricetta

se nella vostra cucina non avete la menta??? ecco la soluzione sostituite nelle vostre RICETTE DI CUCINA ITALIANA con un po di prezzemolo fresco tritato o basilico fatto a julienne

Ricette cucina italiana strozzapreti zucchine e menta

Ecco una buonissima ricetta di cucina italiana, per servire a tavola un ottimo Primo Piatto di pasta vegetariano con la ricetta degli strozzapreti di zucchina e menta.
Per preparare questo Primo piatto bisogna come prima cosa tritare lo scalogno e farlo appassire a fuoco basso con olio d'oliva extravergine.
dopo questa primo passo nella nella preparazione della ricetta di cucina italiana bisogna sbucciare le zucchine con un semplice coltello o con l'aiuto di un pelapatate cosi da creare dei bastoncini di zucchine che uniremo alla polpa e allo scalogno.
Cosi facendo non ci resta che saltare il tutto in una padella aggiungendo sale e pepe e un po di panna che servirà per amalgamare il preparato.
Come ultimo passo non vi resta che cuocere la pasta e dopo averla salata e scolata al dente, la verserete nella padella con il sugo preparato per il condimento di questo Primo Piatto e profumerete il tutto con qualche foglia di menta.