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mercoledì 9 dicembre 2009

in cucina con la ricetta italiana dell'insalata di frutta

Una altra ricetta italiana per la preparazione di un antipasto. Lavate i cuori di lattuga aprendo le foglie ma facendo attenzione a lasciarle attacate al torsolo centrale. Sistemate ogni cespo di insalta in coppe singole o su un piatto da portata.
Tagliate l'ananas a tocchetti, le fragole a spicchi e i chicci d'uva a metà, eliminando i semini. tagliate anche il formaggio a cubetti.
Sistemate il tutto nei cuori di lattuga, dividendo equamente la frutta e il formaggio. In una ciotola mescolate la panna da cucina con il succo filtrato del limone e aggiungete un pizzico di sale.
Versate la salsina sull'insalata e servite subito il vostro ricetta antipasto.

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