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giovedì 10 dicembre 2009

Antipasto con tartine di ricotta e carote ecco la vostra ricetta di cucina

Dopo aver lavato asciugato e tagliato l'erba cipollina , passiamo alla preparazione nella vostra cucina delle carote naturalmente prima di tutto lavandole, mondandole e tagliandole a stricioline sottilissime.
Una volta preparato il tutto possiamo proseguire con la nostra ricetta tagliando il pancarre in diagonale facendo ogni pezzo in due.
Dopo di che metteremo all'interno di una ciotola la ricotta l'erba cipollina e un po di panna da cucina e mescoleremo il tutto rendendola come una salsina omogenea e morbida.
Ora non ci resta che spalmarla sui pancarre tagliati a triangolini aggiungendo ad essi le carote tagliate a striscioline, cosi fatto il nostro antipasto di ricotta e carote puo essere servito.

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